Boulangerie-Pâtisserie, Brioche et Pâte à choux

Eco-verantwoordelijke bakkerij: speciale broden, gastronomisch gebak, zelfgemaakte bonbons. De "Trouspinon", exclusief lokaal brood. Toegewijd aan duurzaamheid, met aanbiedingen op de producten van gisteren. Bekroonde meester-banketbakker, waaronder flan maraîchin, gâche en gâteau minute.

Beschrijving

In het hart van het marktstadje Mareuil-sur-Lay bieden Julien, Laetitia en hun team speciale broden die even lekker als knapperig zijn, creatief en smakelijk gebak, zelfgemaakte bonbons en gebak om te delen. De producten worden gemaakt met Frans en lokaal meel.

Exclusief vindt u een ultra-lokale broodcreatie: Trouspinon. Een brood voor fijnproevers gemaakt met Trouspinette, uien en spek. Het perfecte brood voor bij gegrilde mogettes.
Naast gebak bieden ze ook huisgemaakte chocolade en pralines in verschillende vormen: repen, zakjes en zelfs in de vorm van chocolade-oesterschelpen.

Als onderdeel van hun ecologisch verantwoorde aanpak zijn dagvers brood en gebak verkrijgbaar tegen gereduceerde prijzen, dus aarzel niet om je eigen broodzak of schone bakjes voor viennoiseries en gebak mee te nemen.

De bakker is erkend als meesterbanketbakker met 9 medailles en onderscheidingen. De maraîchin vlaai won brons in 2018, goud in 2020 en zilver in 2021. Gâche werd geëerd met goud in 2021, brons in 2022 en bereikte de 4ᵉ plaats in 2023. Minuutcake ten slotte werd geëerd met brons in 2022.

  • Types : brioche en zoete broodjes

Talen

  • Frans

Tarieven / uren

Wijze van betaling

  • Creditcards
  • Cheques (bank en post)
  • Contant geld

Opening

Het hele jaar geopend

Van 02 januari 2024 tot 31 januari 2025
DagenOpeningstijden
Mardi 07h00 naar 13h00
Mercredi 07h00 naar 13h00
Jeudi 07h00 naar 13h00
Vendredi 07h00 naar 13h00
Samedi 07h00 naar 13h00
Dimanche 07h00 naar 13h00