Pâte, Grain d’épi

Atelier relais Grain d’Epis©D.Herbreteau-08772
Atelier relais Grain d’Epis©D.Herbreteau-08711
Atelier relais Grain d’Epis©D.Herbreteau-08720
Atelier relais Grain d’Epis©D.Herbreteau-08744
Atelier relais Grain d’Epis©D.Herbreteau-08708
Pâtes-grain-d’épi-l-aiguillon-la-presqu’ile-variété

6

Producenten van pasta van hun eigen harde tarwe die wordt verbouwd rond de Baie de l'Aiguillon.

Beschrijving

Grain d’épi is het resultaat van de samenwerking tussen twee graantelers uit de baai van Aiguillon: Florian en Matthieu.

Ze hebben een gezamenlijk atelier opgezet om hun durumtarwe, geteeld volgens de principes van duurzame landbouw, beter tot zijn recht te laten komen. Ze verwerken deze tot ambachtelijke, ‘huisgemaakte’ pasta in tal van originele vormen:
- coquillettes,
- penne,
- risoni,
- linguine,
- radiatori,
- conchiglie,
- tracteur épi,
- cœur vendéen.

Wat de smaken betreft, zijn er ook steeds wisselende varianten: curry, knoflook, inktvisinkt, tomaat…

Hun pasta is verkrijgbaar in verschillende verpakkingen, maar ook los, en wordt via korte distributiekanalen of op de boerderij verkocht

Elke maand directe verkoop van 16.00 tot 19.00 uur:
- de 1e en 3e vrijdag in L'Aiguillon-la-Presqu'île

  • Types : pasta

Plaats

Bereken mijn reisschema

Bezoek

Talen bezoeken

  • Frans

Tarieven / uren

Gratis

Wijze van betaling

  • Creditcards
  • Cheques (bank en post)
  • Contant geld

Opening

Het hele jaar geopend