Pâte, Grain d’épi

Producenten van pasta van hun eigen harde tarwe die wordt verbouwd rond de Baie de l'Aiguillon.

Beschrijving

Grain d'épi is het verhaal van twee graantelers uit de baai van Aiguillon, Florian en Matthieu.

Ze richten samen een atelier op om hun harde tarwe, geteeld met duurzame landbouwmethoden, beter te benutten. Ze maken er zelfgemaakte pasta van in verschillende originele vormen:
- coquillettes
- penne,
- risoni,
- linguine,
- radiatori,
- conchiglie,
- tractor cob,
- vendéen hart.

En als het op recepten aankomt, is er een hele reeks smaken om uit te kiezen: kerrie, knoflook, inktvisinkt, tomaat...

Hun pasta is verkrijgbaar in verschillende verpakkingen en in bulk en wordt verkocht via korte distributiekanalen of op de boerderij.

Directe verkoop elke maand van 16u tot 19u:
- 1ᵉʳ vrijdag bij Luçon, Rue des Blés d'Or
- 2ᵉ Vrijdag in L'Aiguillon-la-Presqu'île, 35 rue des Bécassines L'Aiguillon-sur-Mer

  • Types : pasta

Bezoek

Talen bezoeken

  • Frans

Tarieven / uren

Gratis

Wijze van betaling

  • Creditcards
  • Cheques (bank en post)
  • Contant geld

Opening

Het hele jaar geopend