Restaurant Julie dans la cuisine

Julie en haar team koken alles in deze bistro ter plekke, met een inventieve keuken op basis van lokale producten uit de zee en van het land.

Beschrijving

Julie's signatuurgerechten zijn onder andere "Gerookte zalm", "Zeevruchten zuurkool" en "Rundertartaar". Geniet van de inventieve keuken van Julie en haar team in verschillende settings of op het terras met uitzicht op de Lay en de oesterbanken. Mosselen en oesters verkrijgbaar in het seizoen.

Ter plaatse biedt een traditionele conservenfabriek zelfgemaakte producten, het resultaat van nauwgezet werk en een streven naar kwaliteit. Originele jam, smeltzachte karamels, zelfgemaakte ketchup, smakelijke boerenterrine en heerlijke vissoep zullen uw smaakpapillen verrukken.

Huisgerookte zalm: We hebben ook onze eigen gerookte zalm geïntroduceerd, zorgvuldig bereid volgens een traditioneel recept. De versheid en kwaliteit van onze zalm maken het een must voor liefhebbers van zeevruchten.
Halfgare foie gras : Onze halfgare foie gras, een verfijnde specialiteit, maakt ons gastronomische aanbod compleet. Bereid met minutieuze aandacht voor detail, zal het fijnproevers overtuigen met zijn delicate textuur en exquise smaak.

Cadeaubonnen beschikbaar.

  • Groepen geaccepteerd ( minimum : 20 - maximum : 120 )
  • Types : restaurant

Talen

  • Engels
  • Spaans
  • Frans

Comfort / diensten

  • Seminar
  • Bediening op terras
  • Wifi

Hoedanigheid

4

  • Aantal covers : 140
  • Aantal hoezen op terras : 90

Tarieven / uren

  • A la carte : de 9,00 € à 29,00 €
  • Menu volwassene (lunch doordeweeks) : de 26,00 € à 33,00 €
  • Kindermenu : 12,00 €

Wijze van betaling

  • Creditcards
  • Cheques (bank en post)
  • Chèques Vacances
  • Contant geld
  • Tickets Restaurant

Opening

Het hele jaar geopend

Van 01 april 2024 tot 30 september 2024
DagenOpeningstijden
Mardi 12h00 naar 14h00 en 19h00 naar 21h00
Mercredi 12h00 naar 14h00 en 19h00 naar 21h00
Jeudi 12h00 naar 14h00 en 19h00 naar 21h00
Vendredi 12h00 naar 14h00 en 19h00 naar 21h00
Samedi 12h00 naar 14h00 en 19h00 naar 21h00
Dimanche 12h00 naar 14h00
Van 08 oktober 2024 tot 05 januari 2025
DagenOpeningstijden
Mardi 12h00 naar 14h00
Mercredi 12h00 naar 14h00
Jeudi 12h00 naar 14h00
Vendredi 12h00 naar 14h00 en 19h00 naar 21h00
Samedi 12h00 naar 14h00 en 19h00 naar 21h00
Dimanche 12h00 naar 14h00