Restaurant Julie dans la cuisine

Julie en haar team koken alles in deze bistro ter plekke, met een inventieve keuken op basis van lokale producten uit de zee en van het land.

Beschrijving

Julie's signatuurgerechten zijn onder andere "Gerookte zalm", "Zeevruchten zuurkool", "Huisgemaakte hamburger" en "Huisgemaakte soezen". Geniet van de inventieve keuken van Julie en haar team in verschillende settings of op het terras met uitzicht op de Lay en zijn oesterbanken. Mosselen en oesters verkrijgbaar in het seizoen.

Ter plaatse biedt een traditionele conservenfabriek zelfgemaakte producten, het resultaat van nauwgezet werk en een streven naar kwaliteit. Originele jam, smeltende karamels, zelfgemaakte ketchup, smakelijke boerenterrine en heerlijke vissoep zullen je smaakpapillen verrukken.

Huisgerookte zalm: We hebben ook onze eigen gerookte zalm geïntroduceerd, zorgvuldig bereid volgens een traditioneel recept. De versheid en kwaliteit van onze zalm maken het een must voor liefhebbers van zeevruchten.
Halfgare foie gras : Onze halfgare foie gras, een verfijnde specialiteit, maakt ons gastronomische aanbod compleet. Bereid met bijzondere aandacht voor detail, zal het kenners overtuigen met zijn delicate textuur en exquise smaak.

Cadeaubonnen beschikbaar.

  • Groepen geaccepteerd ( minimum : 20 - maximum : 120 )
  • Types : restaurant

Talen

  • Engels
  • Spaans
  • Frans

Comfort / diensten

  • Cadeaubon
  • Prive parkeerplaats
  • Seminar
  • Bediening op terras
  • Overdekt terras
  • Wifi

Hoedanigheid

4

  • Aantal covers : 140
  • Aantal hoezen op terras : 90

Tarieven / uren

Wijze van betaling

  • Creditcards
  • Cheques (bank en post)
  • Chèques Vacances
  • Contant geld
  • Tickets Restaurant

Opening

Het hele jaar geopend